Pektinpulver mit Dextrose 50g
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Beschreibung
Apfelpektin
Einsatzmenge: 1.2-1.4% z.B. für klassische Marmelade: 500g Früchte, 500g Zucker und bis zu 15g Apfelpektin.
100g enthalten ca. 180kcal
Ersetzt Gelierzucker wenn mind. 50% Zucker oder Zuckeraustauschstoffe vorhanden sind.
Trocken lagern.
Zutaten: Pektin E440, Dextrose